Café

Na sua história, o café alcançou a segunda colocação mundial, como o commodity mais comercializado, por valor. Atualmente, cerca de 400 bilhões de xícaras são servidas por ano. Por isso, o café é considerado como um importante commodity agrícola tendo o Brasil como o principal produtor e exportador e um dos maiores consumidores.

Mas não basta ser um produtor de café. AC Agro acredita que é preciso oferecer um café com a mesma qualidade de suas origens, no Velho Mundo, quando era reconhecido pelos Árabes como "qah´wa" que significa "um tipo de vinho"¹. Para a AC Agro, assim como um produtor de vinho fabrica um bebida única – que somente pode ser replicada dentro do seu terroir – o café também deve ser ter um sabor distinto, influenciado pelo micro-clima das fazendas e a seleção extensiva das mudas plantadas. Um trabalho que tem como aliado a atenção no plantio, manejo, colheita e beneficiamento dos grãos.

A AC Agro tem focado seu plantio nas variedades de café arabica de maior qualidade. Entre os grãos que são cultivados nas fazendas da empresa estão o Bourbon Amarelo, Catuaí Amarelo, Catuaí Vermelho e Mundo Novo. Todo processo realizado pela empresa é feito com uma atenção especial a sustentabilidade das suas operações validado pela certificação da Rainforest Alliance. O resultado é o café de alta qualidade que proporciona grande prazer ao ser degustado.